“大嫂，三弟妹，你们来了！”王氏最想不明白的是锦苏能将这两个不对付的人一起找来，急忙上前打招呼。
“二弟妹，你们锦苏可真能干！”
张氏是个能说会道的，锦苏的这个三婶到底是个斯文内秀的人，有看着两人有说有笑，不由有些紧张。
“三婶，你看，将豆子放进碾子里碾细，越细越好，做出来的豆腐越滑嫩！”白锦苏见着玉雅娘落单，急忙拉着她过来。
“煮豆浆的锅一定不能见油腻，不然做出来的豆腐就会少好几斤，如果手艺纯熟，一斤黄豆能出两斤豆腐，一斤卖个六十钱，这样算下来，都要赚四十钱，豆渣还能喂猪，豆浆能喂牛，一举三得！”
三婶子有些动心，可是这做豆腐，算是水里刨钱，也要手艺，不然，那不是竹篮打水一场空，血本无归！
“我怕，我从来没做过！”三婶子在白锦苏面前，终于说出了实话。他家那口子倒好，一算账就让她来，可是她真的能行吗？
“有我这个大师傅在，保证你一学就会！”
白锦苏看着一旁的张氏已经上手了，说不出的开心，在她看来，这个大伯娘虽然嘴巴快，可做活的能耐也大，应该是学的最快的！
下午一锅一锅的豆腐出来，白锦苏彻底松了口气，还好多跟三叔多买了几个盛豆腐的模具，才不至于做出来的豆腐没地方搁。
妯娌三个，看着白花花的豆腐，喜极而泣，这将是她们以后的营生，谁也不敢动，甚至宝贝一样护着。
白锦苏低头偷笑着出了厨房。
初五，也是开年的第一个大集，困在家里整整半个多月的人，都纷纷上街，就算不买什么，透透气也是好的，尤其是那些躲在厨房准备吃食，专门待客的妇人。
白锦苏高高举着卖豆腐的牌子，一边拿口铁锅，在锅里倒上油，一阵煎炸，再伴上辣椒，香喷喷的豆腐香味，就引来了一众看热闹的人。
因着镇上每年正月十五要举行社火表演，各村都是派了代表参加排演的，十里八乡那些有钱的乡绅土豪也准备了自家的节目，自然扎在镇上排练，这些人多少在城里饭店吃过豆腐，这也给白锦苏家的豆腐买卖给了一个机会。
“尝尝，新鲜的豆腐，免费品尝！”
白锦苏是专门吆喝的，因为谁也不好意思吆喝，尤其是读过书的三婶子身子已经快缩没了一脸含羞带怯的模样躲在王氏身后，张氏也没好到哪里去，明明上街之前做好了准备，一定痛快的卖了豆腐的，现在也红着一张脸。
“女娃，你这豆腐咋卖？”一个穿着考究的老人过来，看到金黄金黄的豆腐，眼睛明显一亮，这乡下地方也有卖豆腐的人，太好了！
“60个钱一斤！”
白锦苏赶忙答道，看这人像是个手艺人，身上还有股染纸的味道，再看他身后跟着两个下人模样的，想着定是哪个乡绅请来助威的！
“娃儿，给我来三斤！”胡把头高兴疯了，这么便宜，他也就跟着东家在城里吃过一次，那滋味没的说的好！
张氏立刻着手去切，三婶子举着称，虽然紧张，但是生意来了，怎么的也得硬着头皮上，王氏乐呵呵的笑着将白锦苏炸出来的豆腐，分给前来平常的人，流苏也帮忙。
胡把头接过沉甸甸的豆腐，有些
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