“你想了解夫人的事，我能知道什么呢。”芬妮伸出胖胖的手，优雅地从桌上装餐巾的雕花银盒里揪出一张纸巾，擦了擦眼睛。
香港有十几万菲律宾女佣，多数都是瘦廋矮矮、微黑皮肤的年轻女孩，但道尔顿家的菲佣芬妮是个五十多岁的高个子中年妇女，可能因为是亿万富翁的厨师，有种种饮食方便，所以身体向横里发展，胖得像扇门板，只有眼角还隐约留有一点当年秀丽的痕迹。她坐在一张古朴的维多利亚式长餐桌一边，李桥坐在她对面。这儿是窦家的大餐厅。
“对不起，说起可怜的夫人我就不由得难过。”芬妮抽泣了几下。
“别难过，太太。我们正在设法救她，但需要你的帮助。”
“我知道什么呢，今天发生的事，夫人的行踪，我知道的你们都知道，我只是个菲律宾女佣，一个厨师。”芬妮摇着胖手。
“别看轻自己，在这个家里，你是重要人物，你来的时间比夫人都早，每天照顾全家的饮食，任何事都瞒不过你的眼睛。说说吧，任何事儿都可以，太太，哪怕是琐碎的小事，日常小事，你注意到的，认为不寻常，都可以。如果没有也没关系，随便聊聊，聊他们家的事，要不说说你的事，聊聊菲律宾，你的孩子，出来多少年了，我很喜欢和人聊天。有什么喝的东西，也许应该喝点什么。”李桥站起来，走到吧台前，从酒柜里找出半瓶白兰地和两只玻璃杯。
“哇，你这儿有很好的白兰地，是MARTELL，我也来上一杯，有时候喝上一杯可以增加勇气。”李桥在两个杯子里斟满酒。
“好主意，人经常会有这种需要，总得喝点什么。你知道珍妮特，就是夫人，我的老板，也是朋友。你不要以为我只是个女佣，我是高级厨师，是专业人士，中餐、西餐、马来餐我都能做，和小户人家的菲佣不一样。道尔顿先生有钱，他要的都是世界上最好的，我就是最好的。香港能在家里雇得起我这个等级厨师的人不多。十年前我就搬进了总督山庄，给他们一家人做饭，那时没人多看我一眼。后来老板的前妻往生了，娶了珍妮特进门，珍妮特把我当朋友，经常进厨房和我聊一会儿，只要她在家，她把我当朋友呢，好人啊。”芬妮喝干了杯中的酒，李桥赶紧又给斟满。
“她和道尔顿先生关系怎样？”李桥问。
“没说的，是一对恩爱夫妻。道尔顿先生极爱夫人，夫人对道尔顿先生极好，夫人对两个孩子也极亲切。好人哪。”胖厨娘非常动情，又喝干了杯中的酒安慰自己，李桥依旧给她斟满。
“他们俩好像是分房住的？”李桥疑惑地说。
“有钱人都是分房住的，当年我在澳大利亚时就注意到了，不提也罢。”芬妮欲言又止。
“这么说，十几年来，你像女主人一样照顾这个家，只有你最了解这个家。你是否注意到最近一个时期他们家出现什么不正常的事，或者说值得注意的事，也许夫人说过什么值得注意的话，家里来过什么特殊的客人，请仔细想想。”
“没有啊，我不记得了。噢，对了，也许这不算什么，我不是背地里说别人坏话的人，只是为了找回夫人我才对你说，只对你一个人说，这没准儿是个线索。”
“什么事，说说看。”李桥又给她斟满酒杯。
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