一号，何氏每天带着小二去训练，也将楼里打扫干净，干起活来特别卖力。
周氏见何氏得到重用，心里很不舒服，怎么她就不能当那个大堂经理不成。
荷花看出她的不开心，也知道是怎么回事，不过她刚开始却没有去找她谈谈，而是特意等到开张的头一天才去找她。
荷花敲开了周氏的房门，大哥吴勇也在房里，她将周氏呆独叫了出来。
“大嫂，你这几天是不是不高兴啊？”
“我哪里不高兴了，马上俺们的一品锅就要开张了，我当然高兴呀！”
听你的语气就知道你现在心里不舒服，好不？看样子现在怨气达到顶了，也不妄荷花晾了她几天。“大嫂，我知道你为什么不开心，其实我让二嫂做大堂经理是有原因的，而大嫂也不是比不上二嫂，只是我有更重要的任务给你。”
“更重要的任务？是什么？”周氏急切道。她可不希望比不上何氏。在她心里何氏就是嘴皮子泼辣罢了。
“大嫂，您精明能干，以后可以帮上我大忙，我们的一品锅还需要很多的管理，我以前就觉得大嫂是一个很会出主意的人。以后你就帮我一起管理吧。”想想当初，二嫂在前面冲，大嫂在后面指挥的情景，现在不是差不多吗？
“你说得很对，其实二弟妹确实比较合适，只是我这心里一时转不过弯来，你别怪俺啊。”周氏不好意思起来，之前她的表现实在是太小气了。
荷花好笑，“大嫂这是怎么了，说话怪怪的。”
“我是看二弟妹被你教的说话，才有意改过来的，你可别笑我。”之前何氏改变口音的时候，她就有意改变了，只是到现在还不能改过来。
“大嫂别急，我相信你很快就能改过来的。”荷花鼓励道，她希望家里的人都能够改过来，以后生活在镇里，可不能再带上乡声，不然会被人笑话的，何况她们还要接待很多客人呢，这就跟前世普及普通话是一样的理。
和大嫂聊过后，她明显感觉到了大嫂做事更加卖力了，这天就是开张的日子了，一大清早，家里的人就全都起来，之前就安排好这天店子里就由王聪一个人看守。
起了一个大大的早床，天还没有亮，家里的大人小孩不需要任何人叫都起来了。大嫂包揽下了买菜的活，她比其他人起得更早，带着吴勇拉着板车出去了。
荷花等人先来到了一品锅，提前做好开张大吉的准备。
何氏带领小二将桌子又擦了一遍，将该整理的都整理清楚。
何氏检查了一遍，觉得可以了，就来到荷花身边。“荷花，我们都准备好了，只是那个厨子还没来呢！”