小二看着手上的豆腐乳，这是镇里所有的豆腐乳中最好吃的一家了，觉得这个小姑娘说得很有道理。掌柜的说不定还会奖励他，就叫他们等一会，他去将掌柜的叫出来。
荷花和吴山在店里等了一会，小二就带着一个中年的男子出来。
荷花猜这个就是掌柜的了。吴山迎上前去：“掌柜的。”
王掌柜也走上前去，“听说你要与我们合作？”
“是！”吴山也拿出一瓶豆腐乳“相信掌柜的也听说过豆腐乳吧，俺们想与你合作。”
王掌柜接过豆腐乳，满意地点点头，一瓶就卖三十文，利润是很可观的。不过是放在店里卖而已。“好吧，既然你们要合作，我也可以答应，不知你们想要怎么分成。”
荷花没想到王掌柜一来就是问如何分成的事，可是她不是想与他一家店全作，而是与所有的李记店铺合作，恐怕他还没有那个资格。不过先只能与这一家合作。以后利润大了，他的主家会注意到的。到时她们也有资格提条件了。
荷花说道：“七三分！”
王掌柜“最起码要五五分账！”
“掌柜的，我们家要付出原料，做工费，而你们只是帮忙卖而已。五五分也太不公平了，而且我们的豆腐乳是三十文一瓶，利润是很可观的！”荷花说道，想五五分账，也太黑了，简直是稳赚不赔的生意，还想得更多。不过她知道掌柜的一定会答应。
王掌柜想到反正是无本生意，答应也无防，而且最近李府在进行改革，要提拔一个大掌柜，谁的表现最好，就有希望。王掌柜答应，“好，七三分就七三分。”
最后与王掌柜敲定了交贷的日期，荷花就与吴山一起去准备了。
这次回去前，买了很多的材料，还买了一个磨石，专门用来磨辣椒粉的。以后的产量大了，需要的份量多。这次光买东西就花了四两多。
回到家里又被张氏唠叨了一顿，不过知道与人合作有望，也没有更过份，只是一个人躲到房里去数她的银子了。最近银子出出进，有好些她都不知道用在了什么地方，有时银子的数目总是对不上。她不会算数，只能靠数了，因此她总觉得数目不对。经常拿出来数一遍。
吴山进来时看到老伴在桌前，桌上散满了铜钱，碎银，而老伴正一个个将板铜串成一贯。
“哎！”吴山叹叹气，现在就这样了，以后的出支更加繁杂，不知道老伴该怎么弄得清。
荷花将买回来的磨石放到了一间空房里摆好，又将买回来的黄豆泡好。这一次做了一大批的豆腐乳，因为与王掌柜约好了七天后就交货，所以必须抓紧时间。
一会爹娘全都来帮忙，做好豆腐后就开始发酵。
到了约定的时间，就将豆腐乳放在王掌柜那里卖。
自从家里的豆腐乳卖完后，到现在已有上十天没有卖过了，荷花他们将豆腐乳送到王掌柜的店铺，当时就有人跟着来买了。
看着形式这么好，荷花就放下心来，与吴山一起告别了王掌柜。
过了几天吴山独自一人送了豆腐乳过去。
王掌柜见到吴山来了，赶紧迎出来，“哎，吴兄，你终于来了。快快请进！”
吴山简直受宠若惊，连称不敢。
“不知吴兄这次带了多少瓶来？”王掌柜的
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