因为每一圈的砖不同,而每圈的砖需求量又不大,当然就没必要制作模具生产了,那只好到时现场制作。
烧食品溢出的油脂,是制作一些菜式的好配料。比如烧鹅油淋煮熟的芋头,就是一味不错的美食。因为烧鹅在烧之前要用各种香料、味料腌上一段时间,所以烧鹅溢出的油也包含了香料、味料的的成分,当然就是一种好配料啦。在这本就调味料奇缺的年代,雷晓飞哪会放过这种好东西,他就要想方设法来收集这种好东西。
雷晓飞设想的收集油脂方案是在炉子的底下镶嵌一圈烧成整块的梯形大瓦片,形成一个大漏斗,让油脂滴下后顺着瓦片流下,再在炉子的下方用一个瓦缸收集流下的油脂。但大瓦片也要在做好炉底后才能取得准确的尺寸,雷晓飞只好先放下,等做好了炉体再说。
周家父女只用了半天,就制好了泥砖的木模。当两人提着木模来向雷晓飞复命后,雷晓飞当即就带着他们两人到李村做泥砖去了。
李村里,雷晓飞曾做过泥砖的粘土有的是,只要加水调好再用牛踩匀就可以做砖坯。三人用了大半天就调好砖坯用的土,再一鼓作气用剩下的小半天做完了炉子壳体所需的泥砖,放着晾干。
三天后,做出的泥砖已干了好几成。雷晓飞就让人把泥砖运到猪舍的附近,他挑好准备建炉子的地方。同时,雷晓飞还让人运来了不少已经和好可以用来做砖的泥,准备用来做炉顶和炉底。
炉体的砌建很快,因为有统一的成型泥砖,炉体只需用开好的石灰油把泥砖码叠起就行。
雷晓飞做的炉子是竖着放的。他先用成型泥砖在已整平并挖好地脚沟的地上摆出一个环形,然后交错砌叠,不一会工夫,近两米高的炉体已在雷小哥的手下成型。
炉体建好后,接着要做的是炉顶和炉底。雷晓飞决定先做相对容易点的炉底,之所以说炉底相对容易建,是因为炉底的泥砖可以从地上支承,不像炉顶那样没处借力。
雷晓飞在建炉体时,留下了一个口子,这个口子有让一个大人弓着背出入这么大。雷晓飞留这个口子的作用一是用来取盛装油脂的瓦缸,二是能让人进入清理炉膛。
雷晓飞从未封项的炉子上方进入炉体后,先用制好的泥砖砌到比瓦缸高一尺左右的高度,然后放入预先准备好的、准备用来收集油脂的瓦缸,再用和好可以用来做砖的泥,现场沿着瓦缸的边沿向炉子的内壁延伸,糊成一个锅状,这个“锅”的最大直径,只是炉体的三分之二大,剩下的三分之一雷晓飞要用来放加热用的炭。
雷晓飞糊好“锅”后,量好“锅”的最大直径、最小直径和高度,就出了炉体,到外面做大瓦片的图样。图样出来后,雷晓飞马上让高峰去找人加工,而他自己则带周家父女研究做炉顶。
炉顶用的泥砖有两个面和原来的成型砖一样,只是角度稍小而已,用原来的砖修改一下就成。最难办的是圆弧的那两个面,原来的成型砖只是纵向的一方圆弧,而炉顶砖而除了纵向的一方圆弧外,还有横向的那方也是圆弧。
雷晓飞用原来做泥砖的木模,做了一个湿泥砖,把它放到炉体顶上,现场修正泥砖的形状,直到满意为止。然后雷晓飞就根据这个修正好的泥砖形状,用两块湿的薄木板做成了和修正好的泥砖一样的圆弧,用来修正泥
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