括以下几部分：（一）“述”之作。“述而不作”是从孔子以来的儒家传统。所谓“述”，实质上是一种借助对儒家经典的注解和诠释来阐发自己思想和理论的创作方式。朱熹是利用这种方式构建自己理学体系最成功和最活泼的学者。他的《四书章句集注》、《诗集传》、《周易本义》等就是这一类著作中的代表。（二）原创。在“述”的同时，他以大量严谨的原创理论著作为自己的理学大厦奠定了基石。《太极图说解》、《西铭解》等是其哲学思想的高度结晶。《通鉴纲目》、《名臣言行录》等是其史学理论的集中展示。而一部《晦庵文集》则是他理学思想的最后集结。（三）整理编纂前人遗产。这类著作如《楚辞集注》、《韩文考异》等是对前代学术遗产的整理和研究。这一类著作不仅显示出朱子深厚和广博的学术功力，更表明了他在不同时期的学术取向。他为程颐、程颢编了《二程遗书》、《二程外书》，为谢良佐编了《上蔡语录》，还为他的父亲朱松编了《韦斋集》。朱子还有一部与友人合作的著作——《近思录》。这是他居丧期间在寒泉精舍为母亲守墓时与吕祖谦共读周敦颐、程颐、程颢、张载的著作，共同编选而成。这是一本被称为“我国第一本哲学选辑之书，亦为北宋理学之大纲，更是朱子哲学之轮廓”（陈荣捷《近思录详注集评》引言）的重要著作。（四）后人记录整理他的言论之作。如《朱子语类》、《朱子大全》、《文公易说》、《朱子奏议》、《晦庵题跋》等。亚里士多德有很多“伪书”，朱熹亦然，《四书问目》、《或问小注》等乃假他之名的伪作。
他将《论语》、《孟子》、《大学》、《中庸》合称为四书，对后世影响最大，成为学生启蒙教育和科举考试的必读书。他一生的研究领域很广，但主要工作就是研究四书，阐释四书，他著的《四书集注》是后人的必读书，影响极大。全祖望在《宋元学案》中称他“致广大，尽精微，综罗百代矣”，显然并非溢美之辞。
在朱子生前即已有人开始编印他的著作。朱子逝世以后，裒集、辑录朱子著作者更多。康熙年间，大学士李光地奉敕编修的《朱子全书》，是其中影响较大的一部。20世纪70年代末80年代初，在全球范围内掀起了研究朱子的热潮。90年代初，中国内地的朱子学全面崛起。1993年5月，世界朱氏联合会成立，作出了积极支持朱子学研究工作的决定。国家教育委员会全国高校古籍整理研究工作委员会批准《朱熹全书》正式立项，国务院古籍整理规划小组和新闻出版署也同时将此书作为重点图书立项。1994年，编修工作全面开展，至1999年底，历时5年，《朱熹全书》告竣。“全书”所收诸书之编序，按四部分类法，以经、史、子、集排次。分则独立，合为全书。